Ich benutze das für Saucen, zum anreichern von Hackfleisch aber auch für meinen Sohn für seine Breis
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Aprox. 81% colágeno
sin aditivos
certificado halal
Caldo de huesos en polvo 500g – Carne de vacuno de pasto de Suecia
Caldo de huesos de res real, pero más fácil para tu día a día. Nuestro caldo de huesos en polvo aporta colágeno natural, glicina, prolina y el sabor intenso del caldo clásico. Sin aditivos, con certificación halal y versátil para usar en sopas, salsas, arroz, pasta o simplemente como caldo.
Aprox. 81% colágeno – a partir de caldo de huesos de vacuno de alta calidad de Suecia
Rápido y versátil – para sopas, salsas, platos salteados, arroz, pasta o como un caldo sustancioso
Sin aditivos – libre de aglutinantes, azúcar, lactosa y gluten
Probado en laboratorio en Alemania – incluye contenido de histamina verificado de forma independiente
500g – rinde para aprox. 50 porciones, desde aprox. 0,90 € por porción
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Descripción
El bote de reserva: 500 g de caldo de huesos de vacuno deshidratado, lo que equivale a unas 50 porciones. Tomando una taza al día, dura siete semanas largas, y tiene el precio base más económico de nuestra gama de caldos de huesos.
Ese es exactamente el punto en el que el formato compensa. Quien toma caldo de huesos regularmente o lo utiliza para cocinar, paga una cantidad mucho mayor por porción con los caldos preparados en tarro, además de cargar principalmente con agua y vidrio hasta casa. 500 g de polvo equivalen a unos diez litros de caldo y caben en un bote en el armario de la cocina.
Ingredientes: Caldo de huesos de vacuno (huesos de vacuno, agua), deshidratado. No contiene nada más. Sin sal, sin extracto de levadura, sin aromas, sin maltodextrina, sin cebolla o verduras en polvo, sin azúcar y sin espesantes. Compáralo con la lista de ingredientes de cualquier caldo del estante del supermercado.
Con un contenido de colágeno de aprox. el 81 %, nuestro caldo de huesos en polvo contiene colágeno natural, así como aminoácidos típicos del colágeno como glicina, prolina y ácido glutámico.
En la cocina, sustituye al caldo y al fondo uno por uno: en sopas, salsas y guisos, en el agua de cocción del arroz y la pasta, en salteados, o simplemente como una taza de caldo en cualquier momento. Para una taza potente, una cucharadita colmada por cada 200 ml de agua caliente. Como no contiene sal, tú mismo ajustas el punto de sal y mantienes el control sobre el resultado final de tu plato.
Si aún no conoces nuestro polvo, disponemos del mismo caldo en un bote de 200 g para probarlo.
Origen y cría: La materia prima para nuestro polvo de caldo de huesos de vacuno alimentado con pasto (Grass Fed) proviene de vacas de pasto criadas en Suecia. El envasado y embalaje se realizan en Alemania.
Certificación y análisis: Certificado como Halal por la empresa m-haditec GmbH, Bremen (n.º de registro 150527haevoey). Cada lote se somete además a análisis microbiológicos y de metales pesados en un laboratorio alemán acreditado; los análisis están disponibles para su consulta pública.
Ingredientes y origen
Comprobado para histamina
Nuestro polvo de caldo de huesos ha sido sometido a pruebas de laboratorio independientes para determinar su contenido en histamina.
El contenido de histamina medido es de 4,86 mg/kg (incertidumbre de medición ± 0,78 mg/kg), situándose en un rango muy bajo.
Sobre esta base, el producto es adecuado para una dieta baja en histamina y es bien tolerado por muchas personas sensibles.
Recomendación de consumo
Análisis de laboratorio y certificados
Aviso importante
Caldo de huesos en polvo 500g – Carne de vacuno de pasto de Suecia
€44,95Precio unitario(€89,90/kg)
/Así de fácil se convierte el caldo de huesos en polvo en parte de tu día a día
Basado en 100g
/Contenido
Energía por 100g
1770 kJ / 420 kcal
Grasa
2 g
- de las cuales ácidos grasos saturados
0,8 g
Carbohidratos
1 g
- de los cuales azúcares
0 g
Proteína
95 g
Sal
2 g
Aminosäuren auf 100g
Alanina
9 g
Arginina
8 g
Asparagina
6 g
Glutamina
11 g
Glicina
21 g
Histidina
1 g
Hidroxiprolina
10 g
Isoleucina
2 g
Leucina
4 g
Lisina
4 g
Fenilalanina
2 g
Prolina
12 g
Serín
3 g
Treonina
2 g
Tirosina
1 g
Valín
3 g
Metionina
0,9 g
Cisteína
0,1 g
Cistina
0,1 g
Triptófano
0,2 g
Das ist drin, mehr nicht:
Huesos de res, agua
/Caldo de huesos. Sin horas de cocción.
El caldo de huesos de res clásico requiere buenos huesos, mucho tiempo y una olla grande. Nuestro caldo de huesos en polvo te lo pone más fácil: obtienes el sabor intenso del caldo auténtico, colágeno natural y aminoácidos típicos del colágeno como la glicina y la prolina, listo para dosificar en tu cocina.
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Versátil en la cocinaIdeal para sopas, salsas, guisos, salteados, arroz, pasta o como un caldo sustancioso.
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Naturalmente con colágeno y aminoácidosCaldo de huesos en polvo de huesos de vacuno – con colágeno, glicina, prolina y otros componentes típicos del colágeno.
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Puro y sin aditivosSin aditivos, sin aglutinantes y sin azúcar: simplemente caldo de huesos de vacuno puro en polvo.
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Garantía de satisfacción
Estamos convencidos de la calidad de nuestros productos. Si después de 30 días de uso no estás satisfecho, te devolvemos tu dinero, sin complicaciones y sin preguntas.
Queremos que te sientas seguro con tu decisión. Por eso te damos tiempo suficiente para probar nuestro producto con tranquilidad.
/Preguntas frecuentes
¿Qué es el caldo de huesos en polvo y por qué es mejor que el caldo fresco?
El caldo de huesos en polvo es caldo de huesos suavemente deshidratado en forma concentrada. Obtienes el sabor y los componentes típicos de un caldo de huesos clásico, solo que mucho más fácil en el día a día.
La ventaja frente al caldo fresco: no tienes que comprar huesos, ni dejar nada a fuego lento durante horas, ni almacenar grandes cantidades en el frigorífico. Nuestro polvo tiene una larga vida útil, es fácil de dosificar y muy versátil; por ejemplo, en sopas, salsas, salteados, arroz, pasta o como un caldo sabroso para beber.
Si es "mejor", depende de lo que sea importante para ti: el caldo fresco tiene su lugar. El caldo de huesos en polvo es, ante todo, la solución más práctica si deseas utilizar caldo con regularidad pero no tienes tiempo para la preparación clásica.
¿De dónde proviene el caldo de huesos?
¿A qué sabe?
Diríamos que discretamente neutro. No contiene sal ni otras especias. Por lo tanto, es de uso flexible y puedes sazonarlo como quieras. Recomendamos sin duda una pizca de sal si deseas beberlo como caldo.
¿Se disuelve bien como el colágeno?
El caldo de huesos en polvo se comporta de forma algo distinta al colágeno puro en polvo, ya que está elaborado con auténtico caldo de huesos de vacuno y en este producto evitamos deliberadamente el uso de emulsionantes como la lecitina. Por ello, puede requerir un poco más de atención al mezclarlo.
Para obtener la mejor disolución, recomendamos mezclar primero el polvo con un poco de agua fría o templada hasta formar una pasta homogénea. A continuación, puedes añadirlo a sopas, salsas, arroz, pasta, salteados o bebidas calientes.
Alternativamente, también funcionan muy bien una coctelera, un espumador de leche o unas varillas pequeñas.
¿Es adecuado para personas con intolerancia a la histamina?
Nuestro caldo de huesos en polvo ha sido analizado de forma independiente en laboratorio para detectar histamina.
El contenido de histamina medido es de 4,86 mg/kg (incertidumbre de medida ± 0,78 mg/kg), situándose por tanto en un rango muy bajo.
Sobre esta base, el producto es adecuado para una dieta baja en histamina y es bien tolerado por muchas personas sensibles.
¿Puedo tomarlo durante el embarazo o la lactancia?
¿El producto ha sido analizado en busca de sustancias nocivas?
¿Cuánta cantidad de caldo de huesos de ternera debo tomar y cuándo?
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 180 reviews.
Löst sich im warmen Wasser sehr gut auf. Schmeckt super und es passt um Soßen Nährstoffreicher zu gestalten und Proteine im Alltag zu erhöhen.
Ich nehme es 1x täglich 1EL seit 15 Monaten und bin super zufrieden! Mir geht es viel besser seither ! Es tut mir nur sehr leid um die Tiere…
Super Produkt!!
So lecker und so einfach in der Handhabung!
Ich bin sehr zufrieden mit der Wirkung. Ich habe aufgrund von meinem Reizdarmsyndrom (Durchfälle, unangenehme Stuhlkonsistenz, Blähungen, seit ca. 8 Jahren mal mehr mal weniger) angefangen, die Knochenbrüche täglich morgens zu trinken. Natürlich weiß ich nicht, ob es ausschließlich daran lag, aber ich muss ehrlich sagen, dass sich mein Magen-Darm-System seit der Einnahme stabiler anfühlt. Zwar ist vor allem der Geruch für mich als (sonst) langjährige Vegetarierin wirklich gewöhnungsbedürftig, aber meinem Bauch tut es gut. Ein bisschen empfinde ich es als innere Wärmflasche. Seitdem ich die Knochenbrühe integriert habe, habe ich weniger Bauchschmerzen und insgesamt weniger Stuhlgänge. Besonders Letzteres ist mir aufgefallen, weil ich normalerweise seit Jahren kein Frühstück mehr vertragen habe bzw. danach meist direkt zum Klo musste, und das hat sich mit der Einnahme (die direkt nach dem Aufstehen und mittlerweile beim Frühstück erfolgt) verbessert - sodass das Frühstück „drin bleibt“. Für mich ist das ein ziemlicher Erfolg. Aber wie gesagt - der kausale Zusammenhang ist natürlich nicht hinreichend, trotzdem fühlt sich die Einnahme für mich nach einer sinnvollen Sache an, und ich bin ziemlich begeistert, dass es mir besser geht.
Produkt ist 👍 👍
Nutze das Knochenbrühepulver um unzählige Gerichte ganz einfach mit einem Nährstoffboost zu versehen & nochmal mehr aufzuwerten ☺️
Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung, guter Preis.
Ich habe viel weniger Darmprobleme seit ich es benutze.
Sehr leckere und hochwertige Knochenbrühe! Sie schmeckt angenehm kräftig und natürlich, ohne künstlichen Nachgeschmack. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert – perfekt als warme, wohltuende Tasse zwischendurch oder als Grundlage für Suppen und Soßen. Besonders gefällt mir die praktische Verpackung und die gute Qualität. Klare Kaufempfehlung!
Es gibt Klümpchen. Das finde ich nicht so toll.
Die Knochenbrüche ist unser Liebling in der Küche. Ob für Nudeln oder Saucen - es wird jeden Tag eingesetzt. - okay, fast jeden 🤭
Ist gut. Muss man nur nachwürzen
Super Produkt! Lässt sich gut untermischen.
Geschmacksneutral
Super Produkt
Das Pulver löst sich nicht richtig auf. Ich habe es schon mit verschiedenen Wassertemperaturen probiert aber es funktioniert nie richtig zufriedenstellend. Ich habe es auch mit einem Milchaufschäumer probiert aber auch da bleiben Klümpchen übrig und im Aufschäumer bleiben hartnäckige Rückstände. Zusätzlich bildet sich ein unangenehmer Schaum auf der Brühe. Geschmacklich sagt es mir leider auch überhaupt nicht zu. Hätte es mir viel kräftiger und vollmundiger vorgestellt. Ich werde das Produkt nicht nochmal kaufen und kann es leider nicht empfehlen.
Knochenbrühepulver löst sich leicht auf, es schmeckt mir sehr gut und der Eiweißgehalt ist sehr gut.
Ich schmuggele meinen Kinder fast ins jede Essen unter,weil der Geschmack nicht so intensiv ist.ich bin begeistert
Great product, taste, price, everything.
Ich nehme es jetzt ein Jahr regelmäßig und mir geht es seither viel, viel besser ! Es wirkt sich super auf Haut und Knochen aus !
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten! Ob in Suppe, Soßen oder in den Kartoffelpüree, es ergänzt das Gericht optimal und schmeckt einfach köstlich!
Ich trinke jeden Morgen die Knochenbrüche zusammen mit dem Kollagen auf nüchternen Magen und habe ziemlich schnell bemerkt, wie gut mir das tut, da ich unter einer chronischen Darmerkrankung leide. Kann es nur empfehlen.
We love it🩷🩷🩷
Super
Super 🫶 habe wieder nachbestellt:)
hab sehr gute Erfahrungen damit!
Ich mache mir mittlerweile jeden Abend eine leckere Suppe mit dem Pulver und fühle mich damit sehr wohl. Wie es sich langfristig anfühlt und was sich verändert wird sich zeigen. Nach dem ersten Kauf habe ich jedenfalls 4 Packungen nachbestellt. Mehr positives Feedback geht also nicht.
Ich trinke die Knochenbrühe aktuell jeden morgen und es fühlt sich gut an. Über die Wirkung kann ich aktuell noch keine Aussage treffen. Der Geschmack ist eher neutral, nur leicht schmeckt man den Geschmack einer Brühe.
Sehr gutes Produkt, früher habe ich Knochenbrühe in Gläsern gekauft, was sehr unpraktischwar wegen der Mengen, die ich benötige. Dieses Pulver ist sehr gut löslich mit warmem Wasser, angenehm im Geschmack. Ich verwende es auf verschiedene Arten, mal einfach ein kleines Glas zum Trinken zwischendurch, mal als Basis für ein Risotto. Kann ich sehr empfehlen.
Ich hab die Brühe geholt um meine Darmgesundheit zu unterstützen (habe Endometriose und morbus crohn)und spüre seit der Einnahme sichtliche Verbesserung.
👍🏼
Super Produkt, sehr sehr Empfehlenswert.
Ich bin sehr zufrieden. Mit einem kleinen elektrischen Aufschäumer und warmen Wasser löst es sich super auf und es schmeckt super :-)
Sehr gut
Sehr gutes Knochenbrühenpulver. Viel besser als ich es bisher von anderen Firmen kennengelernt habe.
Die Knochenbrühe tut sehr gut. Klar dass man sie mit etwas Gewürzen oder Kräutern aufpeppen muss, aber werde es sich wieder kaufen.
Super schnelle gehaltvolle Suppe damit zubereitet, geht so viel schneller mit eurem Pulver und dazu super lecker.
Qualitatives Produkt und vielfältig einsetzbar!
¿Por qué caldo de huesos en polvo?
El caldo de huesos clásico requiere tiempo, buenos huesos y mucha preparación. Nuestro caldo de huesos en polvo te lo pone más fácil: obtienes auténtico caldo de huesos de vacuno en forma de polvo concentrado, fácil de dosificar, de larga conservación y de uso versátil. Ideal para todos aquellos que deseen integrar el caldo de huesos en su rutina diaria pero no tengan tiempo de cocer huesos durante horas.
Caldo de huesos de ternera en polvo: Auténtico caldo de huesos de ternera para tu cocina
Nuestro caldo de huesos de res en polvo se elabora a partir de huesos de vacuno, procesados cuidadosamente y posteriormente deshidratados. Así se obtiene un fino polvo con el sabor intenso del caldo de huesos de res clásico. Puedes utilizarlo en sopas, salsas, guisos, arroz, pasta, salteados o como un sabroso caldo.
Para sopas, salsas, arroz, pasta y platos salteados
El caldo de huesos en polvo es muy versátil en la cocina. Puedes usarlo para realzar sopas y salsas, cocinar arroz o pasta con él, o incorporarlo directamente en salteados, guisos y recetas saladas. Su sabor es intenso y sustancioso, pero lo suficientemente versátil como para combinar con muchos platos.
Caldo de huesos sin necesidad de horas de cocción
Quien prepara caldo de huesos fresco en casa suele necesitar varias horas, los huesos adecuados, una olla grande y suficiente espacio para almacenarlo. Con nuestro caldo de huesos en polvo, este esfuerzo desaparece. Simplemente dosifique, mezcle o utilice directamente al cocinar para obtener el sabor de un caldo auténtico, sin largas preparaciones.
Por supuesto, con colágeno, glicina y prolina
El caldo de huesos en polvo contiene colágeno natural y aminoácidos típicos del colágeno como glicina, prolina y ácido glutámico. Nuestro caldo de huesos de vacuno en polvo tiene un contenido de colágeno de aproximadamente el 81%, por lo que es especialmente adecuado para quienes desean incorporar fácilmente alimentos ricos en colágeno a su dieta.
Comprar caldo de huesos en polvo: ¿En qué debes fijarte?
Si deseas comprar caldo de huesos en polvo, deberías fijarte en una lista de ingredientes corta, un origen transparente y una calidad certificada. Nuestro Beef Bone Broth se compone de caldo de huesos de vacuno en polvo, está libre de aditivos, aglutinantes y azúcar, y se somete a pruebas de laboratorio en Alemania. Así obtienes un caldo de huesos en polvo limpio que se integra fácilmente en tu día a día.