Kochen
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Caldo de huesos concentrado
certificado orgánico y probado en laboratorio
ganado alimentado con pasto de la UE
caldo en segundos
Concentrado de caldo de huesos ecológico 440g – de ternera de pasto, sin aditivos
Caldo de huesos de res auténtico, ahora más fácil para tu día a día. Nuestro concentrado de caldo de huesos aporta un sabor intenso, colágeno natural, proteínas y aminoácidos típicos del colágeno como la glicina, prolina e hidroxiprolina.
44 porciones por envase – aprox. 10g de concentrado por porción
Con un 36% de colágeno – aprox. 3,6g de colágeno por porción
45 % de proteína en el concentrado – aprox. 4,5 g de proteína por porción
Bajo en histamina - solo 2,2 mg/kg (analizado por laboratorio independiente)
Naturalmente con aminoácidos – entre ellos glicina, prolina e hidroxiprolina
Sin aditivos – caldo de huesos auténtico en forma concentrada
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Descripción
Auténtico caldo de huesos de ternera, pero sin horas de cocción. Nuestro concentrado de caldo de huesos ecológico de ternera te ofrece el sabor intenso del caldo clásico en un formato sencillo y apto para el día a día. Una cucharada es suficiente para realzar el sabor de sopas, salsas, arroz, pasta, guisos o platos salteados.
El concentrado se elabora a partir de huesos de ternera cocinados lentamente. De este modo, se obtiene un intenso caldo de huesos con colágeno natural, proteínas y aminoácidos típicos del colágeno como la glicina, la prolina y la hidroxiprolina. Ingredientes: huesos de ternera (52%), agua, sal.
Con un contenido de 440 g obtendrás unas 44 raciones. Por ración, el concentrado aporta unos 3,6 g de colágeno y unos 4,5 g de proteínas. Ideal para quienes desean integrar el caldo de huesos en su rutina diaria pero no quieren largas horas de cocción, preparaciones laboriosas o grandes cantidades de caldo en la nevera.
Origen y cría: La materia prima procede de ganado vacuno alimentado con pasto en Suecia. El envasado y el embalaje se realizan en Alemania.
Certificación ecológica: Este producto cuenta con certificación ecológica y está controlado bajo el número de organismo de control ecológico DE-ÖKO-039. Además, cada lote se analiza en un laboratorio alemán acreditado para comprobar la microbiología y los metales pesados; los análisis son de acceso público.
Reducido a lo esencial: sabor intenso, aplicación sencilla y auténtico caldo de huesos en formato concentrado, sin aditivos innecesarios.
Ingredientes y origen
Recomendación de consumo
Análisis de laboratorio
Aviso importante
Concentrado de caldo de huesos ecológico 440g – de ternera de pasto, sin aditivos
Precio de oferta€45,95Precio habitual
€47,95Precio unitario(€104,43/kg)
/Aplicar fácilmente el concentrado de caldo de huesos
Para deliciosas recetas familiares o como bebida diaria
*Basado en 100 g
/Contenido
Energía por 100 g
800 kJ / 189 kcal
Grasa
0,95 g
- de las cuales ácidos grasos saturados
0,35 g
Carbohidratos
0 g
- de los cuales azúcares
0 g
Proteína
45 g
Sal
12,7 g
Colágeno
36 g
Aminosäuren auf 100g
Alanina
3,09 g
Arginina
2,58 g
Asparagina
1,95 g
Glutamina
<0,01 g
Glicina
7,52 g
Histidina
0,34 g
Hidroxiprolina
4,5 g
Isoleucina
0,61 g
Leucina
1,38 g
Lisina
1,34 g
Fenilalanina
0,82 g
Prolina
4,13 g
Serín
1,15 g
Treonina
0,72 g
Tirosina
0,05 g
Valín
0,93 g
Metionina
0,27 g
Cistina
<0,02 g
Triptófano
<0,01 g
Das ist drin, mehr nicht:
Huesos de vacuno (52 %), agua, sal.
/Caldo de huesos auténtico. Sin horas de cocción.
Preparar caldo de huesos fresco requiere tiempo, buenos huesos, una olla grande y espacio para el almacenamiento. Nuestro concentrado de caldo de huesos te lo hace más fácil: auténtico caldo de huesos de ternera en forma concentrada; fácil de dosificar, de larga duración y versátil en la cocina.
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Fácil de dosificarMezclar aprox. 10 g de concentrado con agua o incorporarlo directamente a los platos.
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Por supuesto, con colágenoCon un 36% de colágeno y aminoácidos típicos del colágeno como la glicina, la prolina y la hidroxiprolina.
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Para tu cocinaIdeal para caldos, sopas, salsas, arroz, pasta, guisos y salteados.
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Garantía de satisfacción
Estamos convencidos de la calidad de nuestros productos. Si después de 30 días de uso no estás satisfecho, te devolvemos tu dinero, sin complicaciones y sin discusiones.
Queremos que te sientas seguro con tu decisión. Por eso te damos el tiempo suficiente para que pruebes nuestro producto con tranquilidad.
/Preguntas frecuentes
¿Qué es el concentrado de caldo de huesos?
El concentrado de caldo de huesos es caldo de huesos de vacuno cocinado a fuego lento en forma concentrada. Obtendrás el sabor intenso del caldo de huesos clásico, colágeno natural, proteínas y los aminoácidos propios del colágeno, sin tener que hervir huesos durante horas.
Nuestro concentrado es fácil de dosificar y muy versátil en la cocina.
¿Cuál es la diferencia con el caldo de huesos en polvo?
El caldo de huesos en polvo es caldo deshidratado en forma de polvo. Nuestro concentrado de caldo de huesos es un caldo pastoso reducido en tarro.
La ventaja: el concentrado aporta un sabor a caldo intenso y sustancioso, y es especialmente adecuado como base para sopas, salsas, arroz, pasta, guisos o platos salteados.
¿Cómo utilizo el concentrado de caldo de huesos?
Simplemente mezcla aprox. 10g de concentrado (aprox. 1 cucharadita) con agua caliente o incorpóralo directamente a tus platos.
Puedes beberlo como caldo, utilizarlo como base para sopas y salsas, o para dar un toque especial al arroz, pasta, guisos y salteados.
¿Cuánta cantidad de colágeno y proteína contiene una porción?
Nuestro concentrado de caldo de huesos contiene 36g de colágeno y 44,8g de proteína por cada 100g.
Por porción de aprox. 10g, esto equivale a aproximadamente 3,6g de colágeno y 4,5g de proteína.
¿Qué aminoácidos contiene?
El concentrado contiene aminoácidos de origen natural procedentes del caldo de huesos de vacuno. Especialmente típicos son la glicina, la prolina y la hidroxiprolina: aminoácidos que se encuentran frecuentemente en alimentos ricos en colágeno.
¿Está el concentrado libre de aditivos?
Sí. Nuestro concentrado de caldo de huesos no contiene aditivos innecesarios. Está elaborado a base de auténtico caldo de huesos de vacuno y presenta una fórmula deliberadamente reducida.
¿Puedo tomar el concentrado durante el periodo de lactancia o el embarazo?
¿Está probado el producto en laboratorio?
¿Concentrado o polvo: qué se adapta mejor a ti?
Ambos productos están basados en caldo de huesos de res. La diferencia reside principalmente en cómo deseas utilizarlo en tu día a día.
Ideal si tú…
buscas un auténtico sabor a caldo y una base de cocina sencilla
Ideal si tú…
quieres la mayor cantidad posible de colágeno y proteínas por porción
Sabor
intenso, sustancioso, ligeramente salado
Sabor
más discreto y neutral
Colágeno y proteína
aprox. 3,6 g de colágeno y aprox. 4,5 g de proteína por porción
Colágeno y proteína
aprox. 7,7 g de colágeno y aprox. 9,5 g de proteína por porción
Lo mejor para
Caldo, sopas, salsas, arroz, pasta, platos a la sartén
Lo mejor para
Rutina de colágeno, sopas, salsas, batidos o recetas
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 15 reviews.
Super reichhaltig 😊 auch geschmacklich
Das Konzentrat ist wirklich praktisch und auch super geeignet zum kochen. Persönlich finde ich es ein wenig salzig aber ich werde es mir trotzdem wieder bestellen :)
Reine Zutaten, einfach in alle möglichen Rezepte gegeben (Suppen, Aufläufe, Soßen...)
Ich liebs! Brauch gleich nochmal einen Vorrat. Heute darf es mit in meine Goldene Milch ☀️
Macht sich super in Soßen & Eintöpfen
Sehe köstlich und für meinen Geschmack braucht es weniger als in der Angabe angegeben.
Schmeckt fantastisch – und man kann sich dabei sicher sein, seinem Körper etwas Gutes zu tun. Eine perfekte Kombination aus Genuss und einem guten Gefühl.
Sehr lecker in Soßen oder einfach als Brühe getrunken! Bin sehr zufrieden!
Wir als kleine große Familie mit Kind , Baby und den Eltern sind ausnahmslos begeistert von dem Knochenbrühenkonzentrat! Ob Eis, Kakao, Suppe,… überall ist es drin & lässt uns mit so viel mehr Wohlbefinden durch den Alltag gehen. Wir fühlen uns fit & gesund, danke für diese tolle Möglichkeit, sein Essen nährstoffreich aufzuwerten!
Toll!
Einfach super. Tolle Konsistenz. Löst sich wunderbar auf. Sehr angenehmer Geschmack
sehr einfach zum Zubereiten!
Vom Geschmack her super! Für den Preis einfach das beste produkt dass es gibt..!! Ich habe Darm Probleme und wenn ich eine kleine Suppentasse davon trinke gehts mir gleich viel besser!
Hammer
¿Por qué concentrado de caldo de huesos?
El concentrado de caldo de huesos es la alternativa práctica al caldo de huesos de ternera casero. En lugar de hervir huesos durante muchas horas, puedes integrar nuestro concentrado directamente en tu cocina: como caldo, base para sopas o para dar un toque especial al arroz, la pasta, las salsas y platos salados.
Naturalmente con colágeno, proteínas y aminoácidos
Nuestro concentrado de caldo de huesos de ternera contiene 36 g de colágeno, 44,8 g de proteína y 35,22 g de aminoácidos por cada 100 g. Por porción, esto equivale a unos 3,6 g de colágeno y unos 4,5 g de proteína. Especialmente típicos del caldo de huesos son aminoácidos como la glicina, la prolina y la hidroxiprolina.
Sin aditivos innecesarios
Nuestro concentrado de caldo de huesos está deliberadamente reducido y se basa en auténtico caldo de huesos de vacuno. Para quienes valoran un sabor intenso, una fácil aplicación y una lista de ingredientes clara.
El concentrado de caldo de huesos de Animal Based es más que colágeno en polvo aislado.
Muchos productos de colágeno apuestan por colágeno en polvo aislado. Nuestro concentrado se basa en caldo de huesos de res real y, además de colágeno, aporta el sabor intenso del caldo clásico. Por ello, no solo es adecuado como complemento, sino también como base natural para tu cocina.
Fácil de dosificar, versátil de usar
Un tarro contiene aprox. 44 porciones. Puedes tomar el concentrado de caldo de huesos como un caldo caliente, añadirlo a sopas y salsas, o utilizarlo para dar un toque especial al arroz, la pasta, los guisos y los salteados. Ideal para quienes desean consumir caldo de huesos con regularidad pero no tienen tiempo para su preparación tradicional.
Comprar concentrado de caldo de huesos: ¿en qué debes fijarte?
Si quieres comprar concentrado de caldo de huesos, debes fijarte en una lista de ingredientes corta, calidad probada en laboratorio, contenido de colágeno y proteínas, y una aplicación sencilla. Nuestro concentrado ofrece auténtico caldo de huesos de vacuno en un formato práctico: para caldos, sopas, salsas, arroz, pasta y platos salados.